Tagliatelle
Handgemachte Tagliatelle aus Bio Hartweizengrieß
Tagliatelle

Tagliatelle aus BIO Hartweizen

3,10

/ 250 g

12,40 / 1000 g

Lang, etwas breiter und geschmeidig. Tagliatelle in ihrer ursprünglichen Form.

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Tagliatelle BIO aus Hartweizengrieß

Tagliatelle, wer kennt sie nicht. Eine klassische Nudel, flach mit einer Breite von 5 mm. Im getrockneten Zustand leicht rauh an der Oberfläche verwandelt sie sich nach einem ca. 6 minütigen Wasserbad, das mit ausreichend Meersalz versehen wurde, in eine nahezu geschmeidige Konsistenz an. Bissfest gekocht nimmt unsere Gipfelpasta Tagliatelle Flüssigkeiten hervorragend auf.

Ganz besonderen Wert legen wir auf Geschmack. Und genau dieser kommt von besten Rohstoffen, in diesem Fall vom sonnengereiften Hartweizengrieß. Nicht zuletzt trägt die Lufttrocknung, also ohne künstliche Trockneranlagen, zur Geschmacksveredelung bei.

 

NÄHRWERTE

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 GWERT
Energie340 kcal
Energie1424 kJ
Fett1,90 g
davon: gesättigte Fettsäuren0,40 g
Kohlenhydrate66,82 g
davon: Zucker2,18 g
Ballaststoffe5,77 g
Eiweiß11,17 g
Salz0,005 g
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