Spaghettini - fein, geradezu zierlich, aber ausdrucksstark im Geschmack
Es war schon ein Jubelschrei in unserer kleine Pasta Manufaktur, fast so, wie nach einem großen Rennsieg im Sport. Endlich ist sie da, die Gipfelpasta-Spaghettini.
Nach langem Hin und Her, über die richtige Menge an Wasser, die Zeit der Teigführung und noch viel mehr um die perfekte Art und Weise der Lufttrocknung, ist es jetzt passiert. Unsere Bio Spaghettini sind online. Jetzt hängt sie zum Trocknen gemeinsam mit Tagliatelle und Pappardelle so vor sich hin.
Magst du sie auch so gerne wie wir?
Spaghetti oder eben die dünnere Variante Spaghettini zählen sicher nicht nur bei uns zu den Lieblingsnudeln. In Kombination mit in Olivenöl angeröstetem Knoblauch und ein paar frischen Tomaten entstehen leckere Spaghetti Aglio e Olio. Zum Dahinschmelzen.
Lust auf was Frisches? Versuch es einfach mal mit einer Pasta al Limone, Nudel in Zitronensoße. Wir lieben diese Soße nicht nur zu unseren Spaghettini. Richtig „krass“ schmecken dazu auch die Gipfelpasta Bio Rigatoni.
Kochzeit:
ca. 2 – 3 Minuten
Zutaten:
Bio Hartweizengrieß, Wasser
Lena:
das Gipfelpasta-Meisterwerk
Tipp:
in Salzwasser kochen
Eigenschaften:
dünn & lang / vegan / bio / handgemacht
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | Wert |
|---|---|
| Energie | 1424 kJ / 340 kcal |
| Fett | 1,90 g |
| davon: gesättigte Fettsäuren | 0,40 g |
| Kohlenhydrate | 66,82 g |
| davon: Zucker | 2,18 g |
| Ballaststoffe | 5,77 g |
| Eiweiß | 11,17 g |
| Salz | 0,005 g |
/ Nährwerte
